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蒙奇奇咖啡    小猴子的咖啡

主營產品:咖啡、茶飲、甜點
品牌源地:天津       開店成功率:95%

投資金額:3萬-5萬 (查看詳細費用)

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  • 創業人群:白領兼職 農民致富 大學生創業 80后創業
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90后女老板加盟蒙奇奇咖啡 日賺千元

來源:33餐飲網
作者:煙花易冷·發布時間 2019-01-08 10:23

今天的說的是一位90后女老板,她于2014年6月份加盟蒙奇奇咖啡店,目前節假日每天平均收入可達2000元。大家是不是很羨慕?要問她的成功秘訣,今天我們一起來看下吧。

蒙奇奇咖啡

90后女生12天開店1年倒閉,王思美和朋友逛街喝奶茶,望著小店川流不息的人群,創業的念頭一下子迸發出來。從決定開店到開張,王思美只用了12天時間,她拉了一個同學入伙,兩人共投入10萬元,生活費和學費也填了進去。

但創業并非想象中那般簡單。王思美很快嘗到了沖動付出的代價。由于店鋪位于學校僻靜小道,幾乎沒人光顧。店苦撐近一年后以關門告終。2008年,王思美畢業后到廣東某銀行工作。只上了一個月班,她便辭去工作再次創業。

蒙奇奇咖啡

有了第一次失敗的教訓,這一次,王思美決定自創品牌。她投資5萬元,在一所大學附近開辦蒙奇奇咖啡店。選址時不再盲目,經營上以制度管人,嚴把質量衛生關,這些讓她的蒙奇奇咖啡店火了起來,4年時間,加盟店11家,年銷售額100萬元。

有了成功的開店經驗后,要復制就容易得多。

2013年6月,王思美決定在跌倒的地方再爬起來。她來到武漢,拿下了蒙奇奇咖啡在武漢的總代理權。短短一年時間,她先后在南國首義匯、光谷廣場、漢口后湖、沌口經開萬達等熱鬧商圈開了6家店。

帶領一支與自己年齡相仿的隊伍,王思美也有一套自己的運營和管理模式。她并非只是簡單地推行嚴苛的獎懲制度,而是注重與員工的平等相處。每家店有4至6名員工,還要負責擴張與整體形象推廣,王思美每天工作時間長達16個小時。

蒙奇奇咖啡

第一家蒙奇奇咖啡開業不久,正是武漢最熱的時候,王思美和其他員工一樣,“蒙奇奇咖啡”當初選址在南國首義匯。但隨著時間推移,王思美發現這得益于他們每天傍晚在廣場免費的贈飲活動,此外,她還推出買飲品送環保杯。

項目 金額(縣、區為例) 備注
收入 1560元/天 節假日除外
成本 624元/天 收入的40%
毛利 936元/天 收入的60%
費用計算 房租 166元/天 月房租5000元
員工工資 200元/天  
水電雜費 33元/天
費用合計:249元/天
凈利潤 687元/天 毛利—費用合計
月收入 19200元  

每隔幾個月,王思美還會推出一期顧客體驗活動,聽音樂猜曲名等小游戲,答題正確的顧客將會獲得小禮品。游戲之中,拉近了顧客與店家的距離。如今蒙奇奇咖啡每天單店銷量400杯左右,遇節假日時更多。對未來,王思美信心滿滿。

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標簽: 蒙奇奇咖啡

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  • 所屬公司:蒙奇奇餐飲(天津)有限公司
  • 營業執照號:91120103MA05J6P00C
  • 注冊資金:100萬元人民幣
  • 招商項目:蒙奇奇咖啡加盟
  • 資質認證:人工已審核
  • 成立時間:2016年3月17日
  • 公司地址:天津市河西區東江道青林大廈3/4號樓
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